روستای دولاب کردستان

کردستان یکی از متفاوت ترین مقاصد گردشگری ایران است. فرهنگ همیشه پویا و زنده مردم کردستان، در دل طبیعت بکر، جاری و هماهنگ با طبیعت است و از سوی دیگر طبیعت متنوع و بکر منطقه، گردشگران را به اشتیاق بیشتر برای سفر به کردستان تشویق می کند. تنوع رنگ لباس های باوقار کردی، منشعب از طبیعت هزار رنگ کردستان است. طبیعتی که کوهستان های رفیع، جنگل های بلوط، پرندگان هزار رنگ، رودخانه های خروشان، روستاهای زیبا با معماری متفاوت و دشت های مرتفع و ده ها دریاچه و آبشارهای فصلی و دایمی را در دل خود جای داده است. این همه زیبایی و تنوع وقتی با فرهنگ غنی کردستان در هم می آمیزد به خاطره ای فراموش نشدنی برای گردشگران تبدیل میشود. کردستان مقصد شماره یک طبیعت گردان و فرهنگ دوستان می باشد.

از روستاهای هدف گردشگری استان کردستان روستای زیبای دولاب است. قدمت روستای دولاب به بیش از نهصد سال بر می گردد. فردی به نام «اسفندیار» اوّلین کسی بوده که روستای دولاب را بنیاد نهاده است و مقبره وی در قبرستان سیّد اسحاق در روبروی روستا واقع شده است. روستای دولاب دارای آب و هوای معتدل کوهستانی است و حدود ۱۶۰ چشمه دائمی دارد، پس به حق شایسته است، که نامش دولاب یعنی «دول ئاو» باشد.

بر اساس مصوبه دولت، در سالهای اخیر روستای دولاب از دهستان عوالان بخش موچش شهرستان کامیاران منتزع و به دهستان ژاورود شرقی بخش مرکزی شهرستان سنندج الحاق شده است. دولاب دارای آب لوله کشی، برق، تلفن، خانه بهداشت، مدرسه ابتدایی، راهنمایی و دبیرستان است؛ و در حدود ۱۹۴ خانوار و نزدیک به ۷۲۰ نفر جمعیت دارد.

از خصوصیات این روستا می توان به منظره بسیار زیبای روستا در شیب تند با معماری پلکانی و خانه های سنگی به همراه دره های پرآب روستا اشاره کرد. طبیعت زیبای روستا در هر چهار فصل تماشایی است. پاییز را، نه قلم قادر به توصیف، و نه زبان تاب بیان، و نه چشم تحمّل دیدن آن همه زیبایی دارد. هزاران رنگ زرد، سرخ، نارنجی و... دیدگان را نوازش می دهند. پاییز عروس فصل ها، تنوّع میوه ها، نسیم جویبارها، غم را از دل ها می زداید و ایّام را به دل رهگذران حلاوتی دیگر می بخشد.

محصولات
تنوع محصولات باغداران دولاب بی نظیر است. شاید کمتر روستایی در کردستان است که این همه تنوع میوه را در خود جای داده باشد. دولاب در تولید گیلاس مقام اول استانی را داراست، انواع انگور، گلابی، سیب، گردو، زردآلو ، آلبالو، شفتالو، انجیر، توت سفید و فرنگی و ... از دیگر محصولات آن است.

آداب و رسوم
برگزاری مراسم بولاو در هفته آخر شهریور ماه هر سال که شامل تبدیل کردن چندین تن انگور باغات روستا به صورت سنتی به کشمش است.

غذاهای بومی
کردستان در خطه کوهستانی قرار گرفته و بهمین دلیل مردمان این استان گرایش بیشتری به مصرف سبزیجات معطر کوهی دارند. الگوی غذاهای کردی بسیار ساده و مبتنی بر مواد در دسترس و طبیعی است. از غذاهای آن می توان به دوخوای کشک (کشک، بلغور، نخود، نعناع)، دوخوای دوغ (دوغ، بلغور، نخود، برگ چغندر)، دویینه (ترخینه و نعناع)، هالاو (نخود، سبزی، غوره، بلغور یا برنج، گوشت / بدون گوشت هم پخت میشود)، آش نیسک و بروش (عدس، بلغور، گوشت / بدون گوشت هم پخت میشود)، پیاز آو ترشه (قیسی، گردو، حبوبات)، آش دانه کولانه (عدس، بلغور، لوبیا، نخود)، قیمه که ورگ (گوشت چرخ کرده، تره)، یکاوه (برنج، گوشت، کشمش یا خرما)، خورش ریواس (گوشت، ریواس، نعناع، جعفری، رب گوجه فرنگی)، رشته پلو با خورش قیسی، آبگوشت و...همچنین نانهای محلی شامل کلانه، نان ورقه ای هوامی، کولیره مه ژگه، شلکینه، کولیره اشاره کرد.

جاذبه های روستا
زیارتگاه های مهم دراویش و شیفتگان طریقت های مشهور کردستان با نام تکیه و خانقاه شیخ محمد و شیخ هادی در دره ای عمیق و زیبا در اولین دره ورودی سرسبز قبل از روستا قرار گرفته است.

کوه زیبا و مرتفع آوالان مشرف به روستا با مناطق ییلاقی نیز از زیباییهای طبیعت این منطقه می باشد. قله آوالان به ارتفاع ۲۹۵۰ متر است که از روستای دولاب بین ۶ تا ۷ ساعت تا قله (رفت و برگشت) فاصله دارد. بهترین فصل برای صعود بهار و پاییز می باشد.

قله شاه نشین نیز با ۲۸۸۰ متر ارتفاع از کوههای این منطقه است که در نزدیکی روستای شیان واقع شده است. دولاب تا شیان ۴۵ دقیقه با ماشین فاصله دارد. کوهنوردی تا قله ۱۲ ساعت (رفت و برگشت) زمان می برد. بهترین فصل برای صعود بهار و پاییز است.

اقامتگاه
دو خواهری که پدر و مادرشان اصالتاً کُرد هستند برای ایجاد اشتغال هم برای خود و هم برای روستاییان در این روستای دیدنی اقدام به برپایی خانه بوم گردی کرده اند. خانه بوم گردی تیشک در این روستا محل مناسبی برای استراحت گردشگران است.

موقعیت مکانی
روستای دولاب در ۴۰ کیلومتری جنوب شهر سنندج در دامنه کوه معروف «اوالان» ما بین شهر سنندج و کامیاران، از توابع بخش سیروان، منطقه اورامان ژاورود شرقی واقع شده است.

منابع:
dana.ir
seeiran.ir
tishktravel.ir
irna.ir